Gastronomie im Appenzeller Huus
Die Vielfalt der Appenzeller Traditionen spiegelt sich auch in unserem hochwertigen Gastronomie-Angebot wieder. Traditionell, rustikal, regional - unsere kreative Küche bietet Genuss auf höchstem Niveau.
Ganzheitlich - nachhaltig - abwechslungsreich
Von Brunch über Lunch bis Fine Dining-Dinner: Küchenchef Peter Prüfer und sein Team begeistern mit raffinierten Kreationen und regionalen Produkten und verwöhnen Sie auch vegetarisch oder vegan. Unsere Gastronomie repräsentiert Nachhaltigkeit, Abwechslung und Respekt vor Mensch, Tier und Natur. Ergänzt wird das Angebot mit unserem auserlesenen Weinsortiment aus dem bestsortieren Weinkeller der Ostschweiz.
