Weinkeller
Der wohl aussergewöhnlichste Weinkeller der Schweiz befindet sich im APPENZELLER HUUS. Kellermeister Hans Rhyner lädt zu Degustationen ein – exklusiv auch im «Weinfass» für bis zu neun Personen, mitten im Kellerambiente.
Beschreibung
Im APPENZELLER HUUS schlägt das Herz für Wein. Kellermeister Hans Rhyner hat auf Reisen zu Weingütern in aller Welt gelernt, was Handwerk, Leidenschaft und Geduld bedeuten. Besonders faszinieren ihn kleine Güter, in denen noch viel von Hand geschieht und jedes Detail zählt.
Heute vereinen sich im APPENZELLER HUUS historische Gewölbe und der über 350 Quadratmeter grosse Ausbau im HUUS QUELL zum wohl aussergewöhnlichsten Weinkeller der Schweiz. Eine fein kuratierte Auswahl an alten Weinen, edlen Champagnern und Raritäten wartet darauf, entdeckt zu werden. Auf Wunsch werden zudem exklusive Führungen durch den Weinkeller angeboten.
Ein besonderes Highlight ist das «Weinfass»: ein exklusiver Raum mitten im Weinkeller, der Platz für bis zu neun Personen bietet. Wer hier Platz nimmt, sitzt wie im Innern eines Fasses – umgeben von den Weinschätzen des Hauses.
