Appenzellerstöbli

Aus der früheren Backstube der Dorfbäckerei wurde das Appenzellerstöbli. Geniessen Sie traditionelle Küche in altehrwürdigem Ambiente. Hier interpretiert Küchenchef Peter Prüfer traditionelle Appenzeller Spezialitäten neu - regionale Leckerbissen für höchste Gaumenfreuden.

Beschreibung

Wo einst der Bäckermeister am Ofen stand, dinieren Sie seit Juni 2023 in urigem Ambiente auserlesene Appenzeller Spezialitäten. Küchenchef Peter Prüfer und sein Team begeistern mit raffinierten Kreationen und regionalen Produkten in heimeligem, traditionellen Stöbli-Ambiente. Unsere Gastronomie repräsentiert Nachhaltigkeit, Abwechslung und Respekt vor Mensch, Tier und Natur. Ergänzt wird das Angebot mit unserem auserlesenen Weinsortiment aus dem hervorragend sortieren Weinkeller der Ostschweiz.

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