Löwenstobe

Traditionelle Appenzeller Küche fusioniert mit modernen, nachhaltigen und auch mal vegetarischen oder veganen Rezepten, inmitten schönstem Ambiente und floraler Kunst.

Beschreibung

Hier vereint sich Appenzeller Gastfreundschaft mit authentischer, regional inspirierter Küche. Die Löwenstobe steht für bodenständige und traditionsreiche Speisen, die in einem warmen, gemütlichen Ambiente serviert werden. Besonderes Augenmerk liegt auf der Verwendung frischer, hochwertiger Zutaten aus der Umgebung: Ob Käse, Eier, Milchprodukte oder Fleisch; auch die einfachen Gerichte erfüllen höchste Qualitätsansprüche. Ergänzt wird der heemelige Gastraum von der lichtdurchfluteten Jakob Schlaepfer Lounge, wo das Traditionelle mit den kunstvollen Wandtapeten des gleichnamigen St. Galler Designhauses auf bunte Avantgarde trifft.

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