ZU GAST IN DER BOTANICUM BAR
Für Geniesser
In der BOTANICUM BAR interpretiert Elmir Medunjanin, Director of Bars & Lounges, die Klassiker der Barkultur neu — authentisch und kreativ mit heimischen Kräutern und Früchten, tief verwurzelt in der regionalen Identität des APPENZELLER HUUS.
Mehrmals im Jahr übernehmen Bars und Bartender aus der internationalen Cocktail-Szene für einige Tage die BOTANICUM BAR und bringen ihre eigene Handschrift mit.
Was entsteht, wenn eine der besten Bars der Welt auf Appenzeller Kräuter trifft? Diego Macedo verbringt mehrere Tage im Appenzell, lernt die Region und ihre Zutaten kennen und übersetzt sie in Cocktails, wie es sie sonst nirgends gibt.
MASTERCLASS
Diego Macedo
SASTRERÍA MARTINEZ, Lima
Donnerstag, 1. Oktober 2026, 14.00 Uhr
Freier Eintritt, Anmeldung gewünscht
Die Masterclass findet auf Englisch statt
Bitte tragen Sie Ihren Namen ein. Er wird ausschliesslich zur Bearbeitung der Anmeldung verwendet.
Die SASTRERÍA MARTINEZ liegt in Lima hinter der Tür einer Schneiderei. Eröffnet 2022, steht sie heute auf Nr. 33 der World’s 50 Best Bars 2025 und baut ihre Karte aus den drei Landschaften Perus, der Küste, den Anden und dem Amazonas. Diego Macedo hat die Bar gegründet und führt sie als Bar Director.
Weitere Bars folgen.