MASTERCLASS IM BOTANICUM

Im BOTANICUM interpretiert Elmir Medunjanin, Director of Bars & Lounges, die Klassiker der Barkultur neu, authentisch und kreativ mit heimischen Kräutern und Früchten, tief verwurzelt in der regionalen Identität des APPENZELLER HUUS.

Mehrmals im Jahr übernehmen Bars und Bartender aus der internationalen Cocktail-Szene für einige Tage das BOTANICUM und bringen ihre eigene Handschrift mit.

Was entsteht, wenn ein Bartender, der in 55 Ländern gearbeitet hat, auf Appenzeller Kräuter trifft? Nico de Soto verbringt mehrere Tage in der Region und kreiert gemeinsam mit Elmir Medunjanin Cocktails, wie es sie sonst nirgends gibt.

NICO DE SOTO
Geboren in Paris, geprägt hinter den Bars von Paris, Melbourne, New York und London. Seine DANICO, versteckt in der Galerie Vivienne in Paris, steht auf Nr. 26 der World’s 50 Best Bars 2026, neben der MACE in New York und der DAROCO in London. Drinks International zählt ihn zu den einflussreichsten Persönlichkeiten der Barwelt, seine Drinks entstehen aus Reisen und Küche.

MASTERCLASS
Nico de Soto
DANICO, Paris

Mittwoch, 21. Oktober 2026, 14.00 Uhr
Freier Eintritt, Anmeldung gewünscht
Die Masterclass findet auf Englisch statt

Bitte tragen Sie Ihren Namen, Ihre E-Mail-Adresse und Ihre Telefonnummer ein. Wir verwenden sie ausschliesslich zur Bearbeitung der Anmeldung und für eine Erinnerung vor der Masterclass.

Weitere Bars folgen.

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